sâmbătă, 6 decembrie 2014

Ogor,spanac,rucola si lingura de mesteacan.

 Toamna a trecut,toate bucatele au fost adunate de pe camp au ramas ogoarele dezgolite  in asteptarea araturilor pentru a putea incepe un nou an agricol.Deci practic baza recoltei  anului ce vine se bazeaza pe cat de bine  si repede se pot executa araturile de toamna(iarna).Asa ca  si eu  m-am inarmat cu tractor  si plug si am trecut la treaba.Am spus si in postarile trecute despre lunca  raului Mures .Are un pamant foarte fertil format din aluviuni aduse de viituri unde se fac recolte bogate.
  
Vreau sa va mai arat o recolta de verdeturi de toamna care le-am semanat   dupa recoltarea graului.Este un amestec de rucola ,spanac,salata si marar.Pe la inceputul lui octombrie am luat cate doua plicuri de seminte  si le-am aruncat  cu mana pe aratura .Apoi cu o grebla de lemn am acoperit semintele cu pamant.Asa arata acum  la inceputul lunii decembrie.

Se pot semana si dupa ce se culeg cartofii de toamna.Este foarte simplu si usor de facut pentru cine are un pic de gradina si ii plac   verdeturile.
 
 Asa arata parecela mea in 6 decembrie 2014.Afara e soare dar bate vantul si e rece.
Asa arata rucola  o planta  mediteraneana aclimatizata si la noi.Se gaseste si in supermarcheturi  cu 9 lei 200 gr.Anul asta am semanat-o si eu prima data si o halesc salata.
Frumosul si banalul nostru spanac.Atentie contine oxalati  nu trebuie consumat des.

 Si recolta mea de decembrie din camp liber culese in vreo 10 min  doua pungi bune de rucola si spanac.
La arat cu fata catre deal si gandul la padure.
  Blogul este   despre agricultura dar sa transformat intr-un blog de linguri din aproape in aproape.
Deci spanacul si rucola trebuie neaparat servite cu lingura de lemn mai bine zis de mesteacan -acum.
 Este o lingura usurica,supla si de marime medie.Mesteacan cioplesc destul de rar deoarece e un lemn de esenta moale si mi se pare fragil Dar se ciopleste foarte usor,nu crapa  si uscat se finiseaza bine.Il recomand pentru incepatori cum sunt si eu de altfel.

Deci  in incheiere va recomand sa nu va descurajati de a munci agricultura  si incercati ceva nou de exemplu de a semana si manca rucola .De aici de la pamant toti ne hranim si deci trebuie sa avem dragoste de el.Si nu in ultimul rand incercati sa mancati cu lingura de lemn pentru a vedea ca se poate si altfel.Bucurati-va si mergeti si la padure.

marți, 2 decembrie 2014

Iara stejar-bineinteles o lingura.

 In anii acestia, de cand cioplesc linguri-in general de cand cioplesc, am observat ca pot sa fiu mai rabdator , sa nu ma mai grabesc  si sa gandesc de doua ori pana fac cate ceva.Poate  si din cauza faptului ,cand iau o aschie cu cutitul  pot sa merg mai departe sau sa stric  lucrul.Apoi a doua  constatare  e asupra indeletnicirii   de a manca cu lingura de lemn.La toti mesenii se aude zgomotul lingurii in farfurie dar la tine   e ceva silentios.Nu mai spun  cand vrei sa culegi din borcan ce zgomot se face cu lingura de metal..
Poate  din obisnuinta fiecaruia  nu mai e loc de schimbare  dar putem  persevera.
Ei si acum  va arat lingura din lemn de stejar.Este  o lingura potrivita  sa servesti mancare cu ea  atat in drumetie cat si acasa. Poate ocazional sa mananci cu ea pentru a fi in diversitate .Sau sa o  asezi intr-o vitrina sau sa o dai cadou.Dar poate in vreo doua saptamani daca nu o vrea nimeni  si gasesc persoana potrivita  o ofer eu cadou.
Are  husa ei din piele si un pic de snur  atasat in coada .Bucurati-va.

vineri, 21 noiembrie 2014

Doua din lemn de nuc

Lingura din lemn de nuc  batran, adica din miezul tulpinii uscat de vreo doi ani.Sa cioplit greu pentru ca a fost foarte uscat dar a iesit o finisare foarte buna.Parca ar fi abanos.In coada am executat gaura dar nu am adaugat sforicica.Are si o tecuta  asa ca  fapt divers.Are cupa maricica   poate  pt. pentru grabiti .Ca sa ma laud eu un pic,  e  una din cele faine.


Si ca diversitate,lingura asta e din ramura de nuc .Are o culoare mai deschisa  si e un pic mai mica.Sa cioplit mai usor pt ca lemnul nu e asa dens.      Bucurati-va.



miercuri, 19 noiembrie 2014

Doua linguri din lemn de dud

 Asta vara am cules niscaiva lemn de dud,fragar cum ii mai zicem noi.Dupa ce l-am pregatit l-am pus la uscat la umbra sa nu crape.Prima lingura este din ramura groasa.Are o culoare mai deschisa deoarece a fost taiata verde .Are si ea o tecuta pentru protejarea sa.


 A doua lingura este din tulpina de dud uscat in picioare.Chiar daca sunt un pic asemanatoare ca model, diferenta este culoarea.Cand ma joc cu lemnul imi place ca din aceeasi specie poti gasi o varietate de culori in functie de perioada colectarii cat si zona tulpinii arborelui..De obicei catre exterior este mai deschis iar inima este mai inchisa la culoare.Dudul are un lemn tare si rezistent,Se pot face si butoie din lemnul sau ,da o culoare galbena tuicii de prune.

In asteptarea zapezii am inceput cioplitul unei linguri din lemn de nuc.      Bucurativa.Ce bune sunt dudele.




duminică, 16 noiembrie 2014

Set bucatareala din lemn de paducel

Toamna si-a intrat total in drepturi.Brumele si-au facut treaba , au atins frunzele copacilor  care au schimbat culoarea si majoritatea s-au asternut pe sol.Vor deveni un covor fosnitor  si  cu timpul  vor putrezi pentru a ingrasa solul de unde copacii isi vor trage in continuare nutrientii.Frunzele mai sunt si sursa de hrana pentru animale si alte vietati mici  si un asternut excelent.

Dar sa revenim la subiectul problemei ,aceste doua piese din lemn de paducel.Este un lemn uscat mai demult  si care este atacat un pic de carii ,se observa mai bine la paleta.Au lungimea de 35 cm,causul lingurii este de 7,5/5,5 iar la paleta de  8/6.Paleta am cioplit-o  un pic cu  scobitura.Lemnul de paducel este un lemn tare si rezistent.
 La fiecare  le-am dat  in coada gaura cu un fier inrosit si le-am atasat cate o bucatica de piele pentru a putea fi uscate si pastrate corespunzator.Au ajuns deja la un stapan  sigur care se va bucura sa le foloseasca in bucatarie-adica sotia mea.Bucurati-va de aceste zile si mergeti la padure pentru a va umple ochii si sufletul de culorile naturii,si daca ve-ti alege si ceva lemn pt cioplit va fi deja ceva fantastic.Bucurati-va.

joi, 23 octombrie 2014

Din lemn de stejar ca e tare.


 Vremea e capricioasa si trece rapid de la vreme calda si frumoasa la ploi si intemperii. Dar  aceasta nu ne opreste sa mai mesterim cate ceva .Din contra  timp este suficient pentru toate activitatile ,dar trebuie planificate constant.

Din lemn de stejar am cioplit aceasta lingura .Poate fi folosita  la servitul mancarurilor calde cat si fierbinti.Acesta e unul din avantajele lingurii de lemn ,nu transmite caldura.Nu crapa si nu se rupe ca e lemn rezistent.
 E potrivita si ingustuta la caus pentru a putea  scoate  si din borcan cate ceva.
 Daca e cineva  care o doreste ii dau detalii despre ea.

luni, 20 octombrie 2014

Din lemn de carpen,bineinteles tot o lingura.

 Simplu si eficient  sunt cele doua cuvinte prin care vreau sa arat aceasta valenta a intrebuintarii  lemnului,  la ustensilele de bucatarie.Poate cu timpul am sa adaug si ceva modele  incrustate pe coada lingurii  dar  trebuie sa ajung la acea etapa. In iarna asta cand timpul va fi berechet  si ciopleala va intra in drepturile ei am sa incerc .Bineinteles va trebui si ceva  scule si deci investitii.

Am finalizat si lingura din lemn de carpen.Are lungimea de 22,7 cm e lunguta dar sta bine in mana si are acea forma ergonomica care ii da o aliura frumoasa.Are robustetea lemnului de carpen, un lemn foarte elastic si tare cand este uscat.Culoarea se aseamana cu cea a osului.Pe coada am facut un model al apei care curge care imi place tare si cred ca multa vreme am sa il folosesc.Cupa e de 4,8 / 5 cm.La inceput cand ciopleam causul aveam tendinta de al face  mai mare catre 6 cm ,model luat de la cele de metal.Dar am observat ca unul mic este mai aratos si se comporta mai bine cand mananci cu el.

 .
 Si ea are husa ei din piele naturala  pentru protectie. In coada are atasata o bucatica de piele pentru agatare in rastel.Optez pentru sforicica asta pentru ca dupa folosire o agat undeva intr-un suport si se usuca foarte bine .(zic asta  pt .ca eu folosesc lingura de lemn.) Deci daca pleci de acasa si nu ai sa o folosesti cateva zile  o gasesti bine uscata  fara mucegai pe ea ,daca ar sta intr-un sertar undeva.
 Dupa finisarea cu smirglu fin  dau pe ea o pelicula din ulei de masline,din cel ce folosesc la salata de papadie.Daca o pastrez mai indelungat sau daca o timit la cineva am un amestec de ulei alimentar si ceara de albine asa ca o pasta cu care o tratez de catava ori.Secretul la pastrare e sa nu fie umezeala  pentru ca lemnul absoarbe apa si astfel mucegaieste.Si ca o paranteza ,lemnul de carpen este printre cele mai bune pentru foc,deci pentru iarna va puteti aproviziona cu lemnul acesta pt ca este f. bun la foc si are o putere calorica mare.Daca o doreste cineva   o am disponibila.
Sa ne pastram si sa  ne ingrijim dintii pana ii avem.Sa auzim de bine.

duminică, 19 octombrie 2014

Da,lingura din lemn de nuc.

Cu pasi repezi ne  apropiem de   frumoasa  iarna.Unii ar zice ca  e nasol: inghet ,dezghet ,fleoscaraie ,frig la picioare ,la nas, umezeala rece si cate si mai cate neajunsuri  zic ca ne-ar aduce.Dar sa nu uitam ca odata cu inghetul    si sosirea zapezii totul se schimba si pentru o perioada  va predomina culorile alb si negru.Cred ca mai mor si unii microbi ,sau macar nu se mai imprastie-cred eu. Zapada cu purul ei poate ne va aduce  din bucuria copilariei cand deabia asteptam sa mergem la sanius.

Ei  dar sa ne apucam de treaba si sa vedem lingura de nuc.Este cioplita din inima de bustean gros unde se gaseste o suvita de lemn mai inchis la culoare.Pe coada am cioplit un model care  mi-a fost inspirat din copilarie:apa care curgea din izvor si ingheta sub diferite forme  si ridicaturi.
 Lungimea lingurii este de 20,5 cm  si cupa are 4/5 cm.Adancimea cupei este de 1 cm.
 In coada are  prelucrat  o gaura cu fier inrosit  in care am atasat o suvita de piele  innodata pentru a putea fi pusa la uscat sau la pastrare.I-am confectionat si o teaca din piele pentru a  proteja cupa  in timpul transportului .
Cam asta este si daca ai sa te atasezi de lingura ta de lemn  n-ai sa mai vrei altfel de lingura,dar mai trebuie exercitiu pana atunci. Pe asta o am disponibila  cu-i o vrea.

duminică, 14 septembrie 2014

Huse din piele.

 Din piele naturala am confectionat aceste huse pt. telef.celulare .Sunt foarte usor de facut. Detaliez un pic.Se taie pielea la dimensiunea potrivita (se poate folosi un sablon din hartie dupa marimea telef.)sau se masoara simplu cu cm..Apoi se pliaza in doua si cu ajutorul unui cui polizat in forma de  daltita mica se perforeaza de la fund catre -gura- .Inainte de asta ,taiem fasie ingusta de piele  din bucata mare  care tre sa fie moale  sa se poate coase cu ea.Orificiile rezultate  vor fi aprox.  cat latimea fasiei de piele..Apoi cu varful unui ac mare se introduce capatul  fasiei de piele si se coase   o latura.Capatul se ascunde inauntrul husei dupa prima spira. Apoi se coase si cealalta parte si  orificiul rezultat se poate croseta cu  fasie de piele.
 Cand am inceput sa lucru aceste huse m-am gandit la traistutele pentru  galbeni care le  vedem prin filmele cu haiduci. Deci sa trecem la lucru  si astfel nu vom avea timp pierdut, sau sa ne plictisim.