sâmbătă, 17 noiembrie 2012

Nicoretii-lepista nuda.

 Toamna tarziu prin padure se pot intilni aceste ciuperci comestibile si foarte gustoase -nicoreti.Ele pot fi asa gri cum le-am gasit eu si mai sint si violet,tot comestibile.Ele cresc pe frunzis abundent -putrezit.Anul trecut in toamna am adunat  o gramada mare de frunzis pentru a duce asternut la animale.Nu am reusit sa o duc toata acasa si a ramas o cantitate apreciabila in padure.Fara sa vreau am creat un teren propice dezvoltarii acestei ciuperci.Fiind aproape de casa deseori trec pe acolo si acum in toamna am gasit  ciupercile. Mentionez ca am cules cam trei recolte pentru ca nu le-am luat pe toate de la inceput.Aceste ciuperci pot fi gasite pina tirziu in iarna cand le putem culege si inghetate.Trebuie avut grija pentru ca pot fi confundate foarte usor cu ciupercile din specia cortinarius care sint toxice.Deci, cand mergem la cules de ciuperci nu trebuie sa ne luam dupa niste imagini sau poze pentru ca ciupercile se pot confunda foarte usor.
Ciupercile care le culegem din padure trebuie preparate si consumate doar daca stim sigur ca sunt comestibile.Nu ar trebui sa ne luam dupa povesti  spuse de vecini si prieteni  pentru ca ne putem risca sanatatea si chiar viata.Se vehiculeaza o idee  precum ca ciupercile bune s-ar putea hibrida de la sporii celor toxice.Nu prea cred aceasta teorie,dar poate.Eu cred ca accidentele datorate consumului de ciuperci se produc din cauza confuziei,ignorantei si nestiintei.Totusi e bine sa le filmam,sa le fotografiem  si sa ne hranim spiritul cu imagini ,iarna cand avem  timp mai mult pentru povesti la gura sobei.In umatoarele zile am sa merg in aceast minunat loc numit padure si am s-a adun cateva gramezi de frunze pentru a pregati teren pentru recolta de anul viitor.Nu rata aceasta sansa , macar o data pe luna mergi la padure si incarca aparatul de fotografiat cu imagini,si incanta-ti  ochii cu peisajele frumoase din natura. E gratis.




vineri, 16 noiembrie 2012

Papalau-Psysalis alkekengi

 Oricare dintre noi care  iese la padure a intalnit aceasta planta  numita papalau.De mic am stiut de ea dar nu i-am cunoscut denumirea si proprietatile.Vazand-o cu fructul rosu a fost ca o atentionare de a nu o consuma.Am gustat din fructul ei, este acrisor ,dar cu frica. Aici pe net am aflat ca e comestibila si trebuie consumata in cantitati moderate,alina ficatul,tusea si bronsitele.Infuzia de frunze este buna in tratarea gutei,litiazei si reumatismului.Compresele cu planta trateaza furunculoza, abcesele,durerile reumatismale eritemele si afectiuni ale pielii.Fructele se mai pot folosi la dulceturi atat simple cat si combinate cu alte fructe.
 Asa arata pulpa fructului care este acoperit cu o pielita portocalie care nu se decoloreaza in timp.Ea se mai poate folosi si la niscaiva aranjamente florale.Seamana cu un lampion chinezesc.Se poate si cultiva pentru a decora gradina cu frumusetea ei Se cultiva si in ghivece.Ce mai,este o planta foarte placuta si interesanta.Eu totusi pentru folosire, recomand consultarea unui specialist in tratamente cu plante.Deci inca un motiv de a iesi in natura si a cauta roadele ei.


miercuri, 14 noiembrie 2012

Frumusetile padurii

Oricat am umbla prin padure nu putem afla  decat o mica parte din secretele ei .Cum sintem departati de natura ,acum ne este si mai greu  de a ne folosi din beneficiile ei.De ce sa mai adunam uscatura rupta de vant  pentru foc,cand gasim peleti din lemn gata ambalati la magazin (deh-centrala ,lux, curatenie). Nu mai folosim frunzisul uscat din padure ,pentru asternut la animale,pentru ca nu mai avem animale sau sant pe cale de  disparitie.(gasim carne gata ambalata si nu mai lucram  un an pentru a creste noi ceva).
 Terenurile noastre majoritatea au inceput sa se impadureasca ,pomii fructiferi sau uscat,sau au fost cotropiti de padure si arbusti.Dupa 1990 toti locuitorii de la sate s-au bucurat ca si-au luat pamantul inapoi de la  CAP,si sint liberi sa il lucre dar entuziasmul nu a tinut mult.Oamenii au imbatranit .unii s-au mutat la cimitir tineretul s-a mutat la oras,si asa agricultura a ajuns nerentabila.
 
 Vin strainii si cumpara pamant la greu ,deoarece noi nu mai avem responsabilitatea si discernamantul de al administra.Curand cred ca o sa ajungem o natie de chiriasi la noi in tara.Oriunde ai merge  si discuti despre agricultura deseori auzi cuvintele"nu-i rentabil"-de la unii tineri.Toti ar vrea un castig imediat cu bani multi si fara a transpira un pic.
 Totusi nimic nu se compara cu un peisaj de toamna,cand inca nu au cazut toate frunzele din copaci.Zi de noiembrie cu soare si caldura ,minunata pentru drumetie.
 Un stejar frumos care isi etaleaza mandru coronamentul si frunzisul, biruitor.El s-a dezvoltat in afara padurii si a dezvoltat un coronament in toate directiile,cum zicem noi la fatie.
 Alt stejar care aproape si-a incheiat viata si acum imbogateste solul  cu substante nutritive ce vor fi folosite de alti copaci , plante si animale ca hrana.
 Aceasta gramajoara de par  si oase  a fost regurgitata de catre o buha ,din hrana care a folosit-o si nu i-a fost pe plac-vreun soricel.Am si vazut-o ,a zburat in varful copacilor , nu am reusit sa o fotografiez.
 Mi-a atras atentia  aceasta buba de carpen,care cred ca in viitorul apropiat am sa o colectez pentru ceva mestereli.Chiar urmaresc in teren asemenea opere ale naturii pentru unicitatea lor.
O scara foarte interesanta  din iasca ,care a crescut pe acest fag batran.
 Tot pe el a crescut si acest pleurotus,comestibil.
 Tineret de iasca

Acest fag l-am comparat cu un zid de escalada,de jos pana catre varf au crescut  aceste ciuperci
 Frumoase umbrelute..
Si din resursele padurii am cioplit aceasta lingura de  cires,
 Dintr-o tulpina de mar paduret  uscat am cioplit aceasta canita  care este inca in lucru.Dupa cateva zile chiar daca am tinut-o in punga de plastic am  observat doua crapaturi mici.Am citit despre Kuksa la micul mester  pe blog si am aflat ca trebuie fiarta in apa cu sare.Astazi am fiert-o si eu cateva ceasuri ,si iar in punga de hartie si plastic.
 Lingura si canita pe suportul de cioplit.
Oare ce se poate lucra din aceste bucati de iasca? Trebuie studiat si mesterit cate ceva,Maruntite se folosesc la aprinderea usoara a focului,Taiate fasii in vechime se foloseau la  oprirea hemoragiilor.Unele din ele sint si medicinale.Prin secuime  se fac si ceva coloape (palarii) din ele.
Zilele acestea am aflat o veste care m-a necajit si ingandurat.Un consatean care se ocupa de taiat si vandut paduri a aflat ca este o lege pe la astia silvicultorii ca toate padurile care au depasit varsta de 80 de ani trebuiesc taiate deoarece de aici in colo se produc pagube din cauza imbatranirii copacilor si trebuie valorificati.Deci cum a zis micul mester sa mergem la padure pana mai avem unde ca astia nu se lasa pana nu ajungem ca prin Irlanda sau Islanda.Poate ar trebui platiti niste tipografi sa faca niste atlase frumoase cu imagini din fostele paduri,chiar daca plantam acum numai copii copiilor se vor plimba  pe acolo .Totusi natura inca mai are  diferite mecanisme de aparare si poate va gasi ac de cojocul omului lacom.

vineri, 9 noiembrie 2012

Husqvarna hatchet

 Din dorinta de a avea o scula de firma am achizitionat si eu un toporas-marca suedeza.Lungime 370 mm,lama 150mm/85mm,muchia 52 mm/23mm.greutate aprox 600 gr.Are o teaca de piele pentru protejarea taisului dar nu sunt prea incantat de ea ,trebuie un pic modificata .Manerul  este de mesteacan.Este robusta , buna de doborat si de cioplit. Tine bine taisul.Se poate comanda  de la magazinul  de fierastraie  Husqvarna(drujbe) .Ca sa pot spune mai multe despre ea  trebuie sa o pun la treaba.


marți, 6 noiembrie 2012

Sorbul-sorbus torminalis

In padurile noastre de foioase intilnim si acest arbore sorbul care creste foarte bine in zona de deal pina in zona molidului.Eu l-am intilnit rar prin padure si  de aceea l-am cautat   si acum toamna pentru a-i cunoaste si fructele. Sint mai multe specii de sorb,domestica si aucuparia-scorusul de munte.Creste pina la15 m.La trunchi seamana cu visinul.Are florile albe dispuse in buchet.Frunzele se aseamana cu cele de paltin cu o culoare verde lucitor.Toamna  sint la inceput galbene si apoi roscate.Fructele sint asemanatoare cu perele salbatice dar mai mici.Au culoare brun roscat,cu gust dulce acrisor-astringent.Sint foarte cautate de pasari acum in luna octombrie cand s-au copt.Asa le-am putut si eu culege de pe jos pentru ca arborii sunt mari , a si plouat in acea zi si nu puteam sa ma urc in ei.Dupa ce se inmoaie sint mai gustoase,am mancat o mana de ele .Am inteles ca se poate prepara ,gem,marmelada,vin si chiar rachiu.Deci ,o solutie pentru supravietuire.
 Am intilnit si un exemplar mai mic ,dar la radacina a fost frecat de mistreti si i-a fost distrusa scoarta.Din lemnul sau se pot face diferite obiecte ,cum ar fi :rigle, compasuri si suruburi pentru teasc.Lemnul este tare des si greu.Bineintele ca e bun si de foc.Fructele scorusului de munte au o gramada de intrebuintari terapeutice-naturiste.
 Fructele sale.

Un motiv in plus cand plecam la padure este de a cauta sa ne intalnim cu acest copac ,si sa ne imprietenim cu el pentru ai afla secretele.Deabia astept sa gasesc si o creanga cazuta pentru cioplit.