Deseori in peregrinarile la padure vom intilni indiferent de anotimp diferite ciuperci.Ca si necunoscatori trebuie s-a ne ferim de a culege si consuma ciuperci ,daca nu avem informatii sigure ca pot fi comestibile.De altfel si eu pot sa numar pe degetele de la miini cite specii cunosc ca si bune de consum.Printre cele mai de soi ,sau cel mai de soi dintre ele pot spune ca este craita,roinita.Este o ciuperca foarte eleganta,care creste in paduri de foioase mai ales in cele de stejar.Le putem gasi in lunile august-septembrie,cresc cam in acelasi locuri dar poate nu sint conditii bune in fiecare an.Fiind ciuperci asa delicioase sint si cautate ,si cine cunoaste locurile nu le spune.Si eu am gasit citeva si vreau sa vi le arat. Cind sint mici sint ca niste oua.Ca si retete de preparare pot sa va spun ca au fost pregatite pane,in prealabil dupa ce au fost oparite.In aceeasi zi am cules si vreo 2 kg. de mure din care s-a obtinut o dulceata f.buna la prepararea clatitelor.Prin aceste paduri de stejar pe unde umblu ,am intilnit si o ciocanitoare neagra mare,de care nu am reusit nici cum sa ma aproprii sa pot sa o fotografiez.Este foarte sperioasa,nu am vazut-o niciodata prin copacii din sat ca suratele ei cele verzi,sau cele negre cu conci rosu ,mai mici.Zilele acestea a inceput sa ploua si pe la noi ,ploaie asteptata de vreo doua luni jumate,poate ne vom bucura de gasirea a ceva ghebe care inca nu au aparut datorita secetei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu