A venit si vremea cand putem merge pe deal sa culegem cirese salbatice . La _Poiana_ am mers zilele trecute si am verificat ciresul falnic si l-am aflat cu cirese.In primavara trecuta doar l-am admirat inflorit.
Din motive necunoscute mie aflu in fiecare an ca toti ciresii sunt incarcati de flori dar numai la cativa ani raman fructe in acesti pomi.
Si acum a sosit momentul sa ne delectam si cu fructele lor .Se culeg foarte greu pentru ca de obicei ciresii sunt batrani si foarte inalti..Trebuie neaparat scara.
Daca nu avem rau de inaltime si am mai practicat cataratul in copilarie va arat o scara artizanala foarte simpla confectionata dintr-un copac mai subtire (cam cat piciorul) care are crengi.Se curata crengile dar se lasa cam 10 cm din fiecare pentru a putea pune piciorul..Se sprijina lemnul asa confectionat ca un prepeleag de fan de copacul in care vrem sa ne cataram si urcam pe aceste - spite- pana ajungem la crengi.
Apoi continuam escalada pana gasim un loc unde putem sa ne asezam comod,confectionam un carlig de 4 - 5 m cu care putem prinde crengi incarcate cu cirese si culegem.Trebuie sa avem o sfoara si o plasa la noi din care tre sa improvizam o traista ,o punem la gat si culegem ciresele in ea.Apoi cand e plina o lasam printre crengi jos pe pamant si apoi coboram si noi.E foarte obositor si trebuie avut grija la
c rengile uscate ,cioturi si la coborat ca e mai greu ca la urcat din cauza oboselii.Daca nu ati mai urcat niciodata nu va sfatui sa urcati poate tre sa chemati SMURD-ul sa va dea jos.(daca e semnal la tel.)
Asa arata poiana cu ciresi, sunt cativa dar nici unul cu cirese amare.
Din cirese am preparat o pasta gustoasa pentru ca le-am fiert si apoi au fost trecute prin sita deoarece sunt mici si migalos de scos samburii.Din vreo 2 kg am facut sirop si compot.Au fos vreo 10 kg in total.
Mergeti pe deal si la padure si bucurativa .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu