https://plus.google.com/photos/103840274907861017314/yearinphotos2014?authkey=CLb59L2qsNrCygE
Sarbatori fericite,sanatate si impliniri si un Craciun fericit!!!!!

Ogor,spanac,rucola si lingura de mesteacan.

 Toamna a trecut,toate bucatele au fost adunate de pe camp au ramas ogoarele dezgolite  in asteptarea araturilor pentru a putea incepe un nou an agricol.Deci practic baza recoltei  anului ce vine se bazeaza pe cat de bine  si repede se pot executa araturile de toamna(iarna).Asa ca  si eu  m-am inarmat cu tractor  si plug si am trecut la treaba.Am spus si in postarile trecute despre lunca  raului Mures .Are un pamant foarte fertil format din aluviuni aduse de viituri unde se fac recolte bogate.

  

Vreau sa va mai arat o recolta de verdeturi de toamna care le-am semanat   dupa recoltarea graului.Este un amestec de rucola ,spanac,salata si marar.Pe la inceputul lui octombrie am luat cate doua plicuri de seminte  si le-am aruncat  cu mana pe aratura .Apoi cu o grebla de lemn am acoperit semintele cu pamant.Asa arata acum  la inceputul lunii decembrie.

Se pot semana si dupa ce se culeg cartofii de toamna.Este foarte simplu si usor de facut pentru cine are un pic de gradina si ii plac   verdeturile.

 

 Asa arata parecela mea in 6 decembrie 2014.Afara e soare dar bate vantul si e rece.

Asa arata rucola  o planta  mediteraneana aclimatizata si la noi.Se gaseste si in supermarcheturi  cu 9 lei 200 gr.Anul asta am semanat-o si eu prima data si o halesc salata.

Frumosul si banalul nostru spanac.Atentie contine oxalati  nu trebuie consumat des.

 Si recolta mea de decembrie din camp liber culese in vreo 10 min  doua pungi bune de rucola si spanac.

La arat cu fata catre deal si gandul la padure.

  Blogul este   despre agricultura dar sa transformat intr-un blog de linguri din aproape in aproape.

Deci spanacul si rucola trebuie neaparat servite cu lingura de lemn mai bine zis de mesteacan -acum.

 Este o lingura usurica,supla si de marime medie.Mesteacan cioplesc destul de rar deoarece e un lemn de esenta moale si mi se pare fragil Dar se ciopleste foarte usor,nu crapa  si uscat se finiseaza bine.Il recomand pentru incepatori cum sunt si eu de altfel.

Deci  in incheiere va recomand sa nu va descurajati de a munci agricultura  si incercati ceva nou de exemplu de a semana si manca rucola .De aici de la pamant toti ne hranim si deci trebuie sa avem dragoste de el.Si nu in ultimul rand incercati sa mancati cu lingura de lemn pentru a vedea ca se poate si altfel.Bucurati-va si mergeti si la padure.

Iara stejar-bineinteles o lingura.

 In anii acestia, de cand cioplesc linguri-in general de cand cioplesc, am observat ca pot sa fiu mai rabdator , sa nu ma mai grabesc  si sa gandesc de doua ori pana fac cate ceva.Poate  si din cauza faptului ,cand iau o aschie cu cutitul  pot sa merg mai departe sau sa stric  lucrul.Apoi a doua  constatare  e asupra indeletnicirii   de a manca cu lingura de lemn.La toti mesenii se aude zgomotul lingurii in farfurie dar la tine   e ceva silentios.Nu mai spun  cand vrei sa culegi din borcan ce zgomot se face cu lingura de metal..
Poate  din obisnuinta fiecaruia  nu mai e loc de schimbare  dar putem  persevera.

Ei si acum  va arat lingura din lemn de stejar.Este  o lingura potrivita  sa servesti mancare cu ea  atat in drumetie cat si acasa. Poate ocazional sa mananci cu ea pentru a fi in diversitate .Sau sa o  asezi intr-o vitrina sau sa o dai cadou.Dar poate in vreo doua saptamani daca nu o vrea nimeni  si gasesc persoana potrivita  o ofer eu cadou.

Are  husa ei din piele si un pic de snur  atasat in coada .Bucurati-va.

Doua din lemn de nuc

Lingura din lemn de nuc  batran, adica din miezul tulpinii uscat de vreo doi ani.Sa cioplit greu pentru ca a fost foarte uscat dar a iesit o finisare foarte buna.Parca ar fi abanos.In coada am executat gaura dar nu am adaugat sforicica.Are si o tecuta  asa ca  fapt divers.Are cupa maricica   poate  pt. pentru grabiti .Ca sa ma laud eu un pic,  e  una din cele faine.

Si ca diversitate,lingura asta e din ramura de nuc .Are o culoare mai deschisa  si e un pic mai mica.Sa cioplit mai usor pt ca lemnul nu e asa dens.      Bucurati-va.

Bucurati-va.

http://www.versuri.ro/versuri/gfedmi_catharsis-bucurati-va-prieteni.html

Doua linguri din lemn de dud

 Asta vara am cules niscaiva lemn de dud,fragar cum ii mai zicem noi.Dupa ce l-am pregatit l-am pus la uscat la umbra sa nu crape.Prima lingura este din ramura groasa.Are o culoare mai deschisa deoarece a fost taiata verde .Are si ea o tecuta pentru protejarea sa.

 A doua lingura este din tulpina de dud uscat in picioare.Chiar daca sunt un pic asemanatoare ca model, diferenta este culoarea.Cand ma joc cu lemnul imi place ca din aceeasi specie poti gasi o varietate de culori in functie de perioada colectarii cat si zona tulpinii arborelui..De obicei catre exterior este mai deschis iar inima este mai inchisa la culoare.Dudul are un lemn tare si rezistent,Se pot face si butoie din lemnul sau ,da o culoare galbena tuicii de prune.

In asteptarea zapezii am inceput cioplitul unei linguri din lemn de nuc.      Bucurativa.Ce bune sunt dudele.

Set bucatareala din lemn de paducel

Toamna si-a intrat total in drepturi.Brumele si-au facut treaba , au atins frunzele copacilor  care au schimbat culoarea si majoritatea s-au asternut pe sol.Vor deveni un covor fosnitor  si  cu timpul  vor putrezi pentru a ingrasa solul de unde copacii isi vor trage in continuare nutrientii.Frunzele mai sunt si sursa de hrana pentru animale si alte vietati mici  si un asternut excelent.

Dar sa revenim la subiectul problemei ,aceste doua piese din lemn de paducel.Este un lemn uscat mai demult  si care este atacat un pic de carii ,se observa mai bine la paleta.Au lungimea de 35 cm,causul lingurii este de 7,5/5,5 iar la paleta de  8/6.Paleta am cioplit-o  un pic cu  scobitura.Lemnul de paducel este un lemn tare si rezistent.

 La fiecare  le-am dat  in coada gaura cu un fier inrosit si le-am atasat cate o bucatica de piele pentru a putea fi uscate si pastrate corespunzator.Au ajuns deja la un stapan  sigur care se va bucura sa le foloseasca in bucatarie-adica sotia mea.Bucurati-va de aceste zile si mergeti la padure pentru a va umple ochii si sufletul de culorile naturii,si daca ve-ti alege si ceva lemn pt cioplit va fi deja ceva fantastic.Bucurati-va.