Resurse alimentare de sezon.

De la o vreme incoace  am rarit iesirile  la padure.Vara o fac mai des.Intr-o zi am mers in lunca pe raul Mures  sa mai vad schimbarile produse.Am tintit napii salbatici si ghebele de iarna.Bineinteles ca am si gasit.

Asta primavara am  semanat cativa tuberculi in lunca  si acum am cules circa 20 kg.

 Ghebe de iarna-flamulina  velupites ,o delicatesa de sezon.

Cresterea gainilor in gospodarie.

Acum vreo saptamana am mers la cumparaturi.La librarie am gasit aceasta carte interesanta despre cresterea gainilorsi am cumparat-o.Dupa ce am studiat-o am aflat multe probleme  noi despre aceasta activitae.Recomand achizitionarea acestei carti pentru studiu.Eu va doresc o zi frumoasa,sarbatori linistite si sa traiti multi ani.

Lingura de fag

Astazi am terminat de cioplit o lingura de fag,Este din lemn taiat din iarna si uscat la umbra.E alba,prin folosire lingura se va inchide la culoare.Are atasata o bucatica de piele in coada. Bucurati-va.

Hribi culesi in luna iunie.

 Sunt doar cativa din cei care i-am gasit. O ciuperca foarte gustoasa orisicum am gatio.Cautatio.

Bucurativa .

O ciuperca neobisnuita

Duminica 18 iunie  am fost  la cules de  ciuperci si am intalnit aceasta  ciuperca  rara.De la distanta am observat ca un fel de arici. Nu am mai intalnit-o pana acum prin padure ,nu stiu daca e comestibila si nici nu stiu cum se numeste..

TUVA. INDEPENDENT PEOPLE / ТУВА. СВОБОДНЫЕ ЛЮДИ

Autumn on Ob river (2003) (Khanty)

Verde de primavara.

 Asa arata orzoaica de primavara acum o saptamana

 Astazi inainte de ploaie am trecut prin tarina si orzoaica se prezenta asa.

Cred ca are cam 25 - 30 de cm.Are si un pic de buruiana. Bucurati-va.

La cules de zbarciogi in Deva.

 Astazi am fost cu ceva treburi in Deva  si deplasandu-ma prin piata Aras  un miniparculet vizavi de fostul complex Lido, am avut fericita ocazie de a gasi  ciuperca delicioasa numita  zbarciogul de Praga.Cunosteam aceasta ciuperca de primavara inca din copilarie dar am gasit-o rar.

 Amanunte  despre habitatul de crestere al zbarciogului si alte amanunte importante le-am aflat  de pe blogul CIUPERCOMANIA si cu aceasta tin sa ii multumesc proprietarului pt .informatii.Chiar am fost atent cand am vazut mulciul din coaja si frunze de arbori si am cautat.Mare mi-a fost mirarea cad am gasit o multime de ciuperci.

 Deci ,putem gasi aceasta ciuperca minunata si gustoasa  si in oras,deci ne cauta ciupercile pe noi.Am gasit si cu o zi inainte si am cules de o mancare ,am lasat si pentru foto.M-am gandit poate ca o sa le gaseasca cineva o sa le cunoasca  si gata cu ele dar m-am inselat.Trec sute de oameni pe acolo ,erau de cateva zile dar nu le cunoaste poporul.

Una mare de tot.

 In total am cules vreo 2 kg,am facut deja o ciulama si mai am trei portii la congelator.Deci ce sa zic,a fost o surpriza mare pentru mine de a gasi zbarciogi in oras.Bat de ani de zile dealurile primavara si daca gaseam doi- trei  zbarciogi.Dar aici merge proverbul -nici nu stii de unde sare iepurele,deci fiti cu ochii in patru  dupa ciuperci si in oras.Bucurati-va.

Set pt bucatarit si servit din dif. esente de lemn.

 Setul este format din 6 piese din lemn diferite esente dupa cum  urmeaza:      -Suportul cioplt din lemn de mar paduret cu carlige  din lemn de cires in forma de frunza de stejar ( e lipit cu aracet ),L -34 cm,

Paleta  perforata din lemn de dud L-30 cm

              l                   
Paleta  simpla din lemn de mesteacan,

Lingura  de amestecat din lemn de  mesteacan,L-30 cm

Lingura  pt  mancat din lemn de nuc 20 cm,

Lingura pt.mancat din lemn de carpen  L-22 cm.

Lemnul este tratat cu ulei comestibil si este bine finisat.Setul este DISPONIBIL.

"Aschii " de prun.

  In ultima vreme am incetinit ritmul cioplitului,poate datorita cred  sfarsitului de an  cu sarbatorile care aduc alt ritm de lucru sau mai bine zis alt ritm de stat.Cele patru  ustensile de bucatarit le-am lucrat inainte de Craciun,mai ramasese suportul care l-am finisat zilele trecute.Totul este lucrat integral din lemn de prun,eco (ca-i la moda)chiar si cu ceva urme de carii pe coada furculitei si pe suport-frunza din dreapta , sus.

Paleta ,lungime 41 cm,toate ustensilele au aceasta  lungime.

 Lingura ,

 Paleta cu orificii,

 si furculita sau furca,

 Ca si contrast aici am folosit un bustean  de ulm pentru a distinge bine culoarea frumoasa a lemnului de prun.

Suportul are L de 41 cm iar intregul ansamblu 44 cm Poate fi folosit ca panoplie  sau se poate gati cu  aceste ustensile.La intretinerea si tratamentul lemnului am folosit doar ulei de floarea soarelui ,comestibil.La imbinarile suportului am folosit aracet.

MESTEREALA ESTE DISPONIBILA>          BUCURATIVA  si de  iarna.